2007/11/05

三大 “臭”食物

 最近看了名為"萌菌物語"的東東,可真是知識性的動畫呢~(死)

其中有提及全世界二位臭的發酵食品,韓國全羅道的名菜:洪魚鱠(即魔鬼魚片),以及三位臭的kiviak。

其中的魔鬼魚片,早前於youtube 看過James May and Gordon Ramsay 挑戰的"佳品",真係可以話:有俾你都吳會食的感覺。

kiviak 是發酵的海獅中的海鳥.......又是莫名奇妙的東東

而Surstromming,第一位的,真是理解不了怎樣可以食..........



相關連結:
"F-Word - James May vs Gordon Ramsay", http://www.youtube.com/watch?v=VKEPPw5Jd2M

http://www.allscandinavia.com/surstromming.htm

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