本日的頹latte

有了新的磨豆機-正晃行的 M-520 A，需然是頹野，但目前為止還可以。
這陣子打奶的技考好了點兒。但是沒有辦法打得好的，是這種方法本來就不可以打好的泡吧。

是入手expresso 機還是什麼？睇下點先吧~

本日之Flat White

當作是放一下廣告吧....

誠然，早前我的作品是不給力的。不過給力的cafe 倒是只有小數。

上星期四上課中的break, 試了一下ust cafe 的 flat white，完全是無heart 之作。
當然，價錢是廉價，但質量只有糟糕二字，真是永遠不再試...

經友人推介，灣記的這一間是有質量保證的，還有那 latte art 是有力。

有機會的可以試一下。

本日Latte

  

看到剩下的豆不多了，就頹廢地快d 沖埋佢。

早前學到了一個較好打泡的方法，但出來的泡量不夠....需要看一下該如何改善